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來介紹一下本人回員林必吃的小吃之一

雖然在外地也吃過不少家這一類的東西,但從以前到現在

一想到蜜汁燒烤第一個聯想到的就是這家店!!

 

軟嫩的米血、酥脆的豆皮,香氣濃郁的七里香、雞翅、小雞腿,以及充分吸收到雞汁精華的甜不辣、豆干、香菇、各式蔬菜等等

每次一到這邊就不會想要錯過,不知不覺就會買的過多(汗)

 

 

兩個烤爐同時進行燒烤作業

上方迴旋的部分負責肉類以及酥脆的豆包

燒烤過程中逼出的雞汁精華則負責讓其他東西增添香氛

算是充分利用

整個料理檯面及四周相當的乾淨衛生,不會讓人有油膩的感覺

 

選完想要的東西後放置在前面,會依照數量裝袋或裝盒

行進的速度還滿快的,雖然每一次來買排隊的人總是很多

但其實不會等上太久的時間

雖然他們在台中也有開了幾間分店

不過比起總店在食材以及火候的控制上還是有一些差距

如果有來員林逛逛的話不要錯過喔~!!

 

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    peekaboo1107 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()